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定価3,300円(税込)
近藤誠一(元文化庁長官)・著 A5判上製320ページ
2024年10月15日発行
国際機関のOECD事務次長(1999年〜2003年)在任中及び、ユネスコ大使(2006年〜2008年)とデンマーク大使(2008年〜2010年)在任中に、その時々の想いを綴った2つのエッセイ集を収録。
〈目次〉
はじめに
第1章 パリ マルメゾンの森から 外交と文化に関する24のエッセイ
マルメゾンの森から
シャトー・ド・ラ・ミュエット
オーベールの麦畑
ロレーヌの十字架
魔弾の射手
ピアノ・コンチェルト第一番
没有個不散的筵席
チューリップとパリ北駅
サンバとテキーラ
ガーデン・パーティー
How to be an Alien
ハバネラ
ひなげし
ハンザ同盟
展覧会の絵
ハプスブルク家の遺産
自由からの逃走
やまとなでしこ
バルバドスの落日
渾沌
How to Compromise
白河のきよきに……
ユーロと「フランス例外」
シルクロード
第2章 外交官のア・ラ・カルト 文化と食を巡る外交エッセイ
フランス編
ジビエと狸汁
パリの七草
クスクス
断食
パンとフランス人
カフェ
オムレツ
クラブ・サンドウィッチ
仔牛のカツレツ・ミラノ風
ジェラート
カクテル・パーティー
コック・オ・ヴァン
ロールキャベツ
タルト・タタン
「熱狂の日」のお粥
忘れられた野菜
鯛の塩焼き
カルバドス
ビシソワーズ
ハンバーガー
イチゴのショートケーキ
デンマーク編
カレーライス
酢漬けニシンのオープンサンド
狐狩りとポートワイン
デニッシュ・ペイストリー
カールスベア・ビール
トンカツ
味噌煮込みうどん
サケのムニエル
ダンゴウオのキャビア
桜もち
麻婆豆腐
ニワトコのシロップ
オヒョウの燻製
クラウド・ベリー・クレープ
猪のステーキ
ラズベリー畑と風車
ベラセンターのフリカデラ
王室と鴨
鳩サブレー
フランクフルト・ソーセージ
牛丼
はしりハモ
地獄炊き
ボーンホルム島の海の幸
〈作者紹介〉
近藤誠一(こんどう・せいいち)
1946 年神奈川県生まれ。東京大学教養学部教養学科卒、1972 年外務省入省。在米国日本国大使館公使、OECD 事務次長、外務省広報文化交流部長などを経て、ユネスコ大使、駐デンマーク大使、文化庁長官を務めた。退官後東京大学、東京藝術大学などで教鞭をとった後、現在は近藤文化・外交研究所代表、国際ファッション専門職大学学長、一般社団法人TAKUMI-Art du Japon 代表理事、北海道・東川町芸術文化振興プロジェクト参与。(一社)人文知応援フォーラム代表、大学院大学至善館リベラルアーツセンター共同センター長。2013 年の富士山の世界文化遺産登録に力を注いだ。日本の伝統文化の価値に関する著書、寄稿、講演等多数。フランス共和国レジオンドヌールシュバリエ章(2006 年)、チリ共和国ベルナルド・オヒギンズ・大十字章(2007 年)、デンマーク王国ダネブロー勲章大十字章(2010 年)受章。平成27 年度日本アカデミア賞(国際部門)、平成28 年度瑞宝重光章、平成29 年度情報文化賞国際芸術賞受賞、令和5年度京都の自治特別表彰。
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